購物中心招商原則(一)
現(xiàn)代購物中心管理運營的精髓就是要把松散的經(jīng)營單位和多樣的消費形態(tài),統(tǒng)一到一個經(jīng)營主題和信息平臺上。不能統(tǒng)一運營管理的購物中心,會逐漸從“商業(yè)管理"蛻變成“物業(yè)管理",直至最終完全喪失自己的商業(yè)核心競爭力。
統(tǒng)一運營一般包含四個方面的內(nèi)容:統(tǒng)一招商管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督和統(tǒng)一物管。這其中“統(tǒng)一招商管理"又是后面三個統(tǒng)一工作的基礎(chǔ)和起源。這項工作的成敗得失不僅決定了發(fā)展商前期的規(guī)劃是否成功,而且決定著后期購物中心商業(yè)運營的管理能否成功。
經(jīng)過經(jīng)營定位、經(jīng)營品項、服務(wù)功能設(shè)計、經(jīng)營規(guī)劃布局設(shè)計、建筑規(guī)劃設(shè)計、運營管理設(shè)計、招商設(shè)計這些階段后,購物中心就可開始統(tǒng)一招商了。這是開業(yè)前最重要的工作,也是能否順利實現(xiàn)前期設(shè)計目標(biāo)的關(guān)鍵工作。筆者草擬了一個購物中心“統(tǒng)一招商管理的十項基本原則",希望能對國內(nèi)購物中心的招商管理工作有所幫助。
第一基本原則:要維護購物中心的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營黃金比例。大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都比較認同零售、餐飲、娛樂52:18:30的這個購物中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)營黃金比例,此比例特別適用于超大型綜合性的購物中心,招商要注意維護和管理好這個經(jīng)營比例(當(dāng)然不是絕對的)。
第二基本原則:要維護購物中心的統(tǒng)一主題形象和統(tǒng)一品牌形象。購物中心是一種多業(yè)態(tài)組合的商業(yè)組織模式,但它絕不是一個無序的大雜燴,購物中心必須是一個擁有明確經(jīng)營主題和巨大創(chuàng)造力的品牌形象企業(yè)。招商要始終注意維護和管理好已確定的經(jīng)營主題和品牌形象。
第三基本原則:購物中心的招商目標(biāo)要能夠在功能和形式上同業(yè)差異、異業(yè)互補。簡單地說,同業(yè)差異就是市場有一定承受力,不能盲目招同一品類的店進入。譬如零售業(yè)態(tài)的核心主力店招商,就不要同時招來兩家基本上都是經(jīng)營食品和日用品的大型超市;核心主力店同質(zhì)化無差異更是不能想像的。異業(yè)互補的目的就是要滿足顧客消費的選擇權(quán),并能讓顧客心身體驗變化,提高其消費興趣。譬如百貨、超市因為經(jīng)營品項不同,可以互補;讓顧客逛得疲勞的零售店與讓顧客休息放松的餐飲店可以互補等等。
第四基本原則:購物中心經(jīng)營方式的選擇原則。購物中心的經(jīng)營方式基本有三種:自營、聯(lián)營和租賃。筆者認為,購物中心畢竟是一個以零售為主的商業(yè)組織形式,而零售是一個精細化管理的產(chǎn)業(yè),精細化管理要求管理者加強經(jīng)營控制力度;另外,相對于非主力零售商戶的招商條件,核心主力零售店必須引入知名度高的大商家,故核心主力零售店的招商較困難且招商條件放得較寬,造成核心主力零售店的提成或租金收入偏低。筆者建議,購物中心的發(fā)展商以前不管是房地產(chǎn)商或是零售商,在條件容許的情況下,核心主力零售店盡量自營一部分或全部,這樣一可以加強經(jīng)營控制力度,有利于購物中心長期經(jīng)營;其次可增強其他商戶與之合作的信心;第三可以提高非主力零售店的提成或租金收入。而招非主力零售商盡量以聯(lián)營為主、租賃為輔,這樣也可以增強發(fā)展商對購物中心的整體控制力度。
第五基本原則:招商順序原則。核心主力店先行,輔助店隨后的原則;零售購物項目優(yōu)先,輔助項目配套的原則。