QB 美發(fā)店通過轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的情感性訴求為功能性的方法來重建市場(chǎng)邊界
QB 店在日本理發(fā)行業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，并借此在整個(gè)亞洲迅速成長。QB 美發(fā)店成立于1996 年，由一家店面發(fā)展到2003 年的200多家。顧客數(shù)量從1996 年的5.7 萬迅速上升到2002 年的350 萬。它的業(yè)務(wù)已經(jīng)擴(kuò)展到新加坡和馬來西亞，計(jì)劃到2013 年在亞洲開設(shè)超過1000 家店。QB 美發(fā)店藍(lán)海戰(zhàn)略的核心在于將亞洲美發(fā)行業(yè)從一個(gè)情感導(dǎo)向型行業(yè)轉(zhuǎn)變成高度功能導(dǎo)向型行業(yè)。在日本，成年男子理發(fā)通常要1 個(gè)小時(shí)左右。為什么呢？理發(fā)的過程中包含了一系列活動(dòng)，使得理發(fā)變成了一種儀式。在這過程中，要用許多熱毛巾，有人會(huì)幫你按摩肩膀，顧客可以喝點(diǎn)茶和咖啡，理發(fā)師也按照一定的儀式進(jìn)行，包括對(duì)頭發(fā)和皮膚進(jìn)行特別護(hù)理，如吹干和剔胡須。結(jié)果造成理發(fā)的時(shí)間在總的時(shí)間中只是很少一部分。而且，這些過程也造成了顧客排隊(duì)的現(xiàn)象。理發(fā)的價(jià)格在3000－5000 日元之間（27－45 美元）。
QB 美發(fā)店改變了這一切。它意識(shí)到，許多人，特別是職業(yè)人士，不愿意花一個(gè)小時(shí)在理發(fā)上。因此，QB 美發(fā)店去掉了那些情感性的因素，如熱毛巾、按摩肩膀、茶和咖啡。它還大大地簡化了對(duì)頭發(fā)的特殊護(hù)理，專注于最基本的理發(fā)過程。然后，QB 美發(fā)店采取了進(jìn)一步舉措，去掉了毫?xí)r較長的傳統(tǒng)洗吹過程，引入了“空氣清洗系統(tǒng)”，每次剪完頭發(fā)，理發(fā)師只需將頭頂?shù)囊粋€(gè)軟管拉下即可完成清洗。這一方法要更快和更好，也不需要把顧客的頭發(fā)弄濕。這些變革將理發(fā)的時(shí)間由原來的1 個(gè)小時(shí)縮短到10 分鐘。而且，在每一間美發(fā)店門口都有一個(gè)交通燈系統(tǒng)，向顧客指示是否有空位。這種方法消除了等候時(shí)間的不確定性，也不需要接待員了。
通過這種方法，QB 美容店將理發(fā)的價(jià)格降到了1000 日元（9 美元），同時(shí)將每個(gè)理發(fā)師每個(gè)小時(shí)實(shí)現(xiàn)的收入提高了50％，而每個(gè)理發(fā)師分?jǐn)偟牡娜肆Τ杀竞蜖I業(yè)面積都降低了。QB 美發(fā)店創(chuàng)造了這一衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更好的“無多余”理發(fā)服務(wù)。它不僅為每個(gè)顧客提供一套衛(wèi)生設(shè)施，而且還實(shí)行一次性原則，即每個(gè)客戶使用一套新的毛巾和梳子。
